Vērmeles nostādinājums, ekstrakts vai uzlējums, pateicoties rūgtvielām lieti noder lai rosinātu apetīti un uzlabotu gremošanas orgānu darbību. Kairinot mutes dobuma garša receptorus, auga aktīvās vielas reflektori izsauc kuņģa un zarnu trakta sekretoro funkciju. Pamata lomu šai parādībai ieņem absintīns. Tas stimulē gremošanas orgānu sekretoros dziedzerus, palielina žults, aizkuņģa dziedzera un kuņģas sulas sekrēciju. Rūgtvielu iedarbība parādās aptuveni 30 minūtes pēc to lietošanas.