Ciedru riekstu eļļa pārspēj pat labākas olīveļļas šķirnes, kuras izšķīdina holesterīna uzslāņojumus asinsvados, kavē vēža šūnu veidošanos. Ņemot vērā vitamīnu daudzumu un sastāvu: A – vitamīns augšanai un attīstībai, B1 – ietekmē gremošanas funkcijas, sirds – asinsvadu un centrālo nervu sistēmu, B2 – uzlabo redzi, aknu, ādas un gļotādu stāvokli, E – stimulē endokrīno sistēmu, aizsargā šūnu membrānas no bojājumiem, F – veicina olbaltumvielu uzsūkšanos, tauku šķelšanu. Makro – un mikroelementi, kuru starpā ir tādi cilvēku veselībai svarīgi, kā magnijs – kurš formē pareizu kaulu struktūru, kālijs, kurš nostiprina sirds muskuļus, dzelzs – hemoglobīna komponents, varš – stimulē smadzeņu darbību, mangāns – nepieciešams skrimšļiem un hormoniem, cinks normalizē priekšdziedzera funkcijas, atjauno audus, var teikt, ka ciedru riekstu eļļa ir unikāls preparāts. Ciedru riekstu eļļu sekmīgi pielieto profilaktiskos un ārstnieciskos nolūkos pie tādām saslimšanām kā čūlas slimības, hronisks gastrīts, anēmija, ateroskleroze, hipertonija, aknu ciroze, reimatisms, tuberkuloze, leikoze, nefrīts, urīnceļu akmeņu slimība, cukura diabēts, aptaukošanās.
