Mārdadža sēklu eļļa tiek pagatavota, izmantojot aukstās spiešanas metodi, tādējādi saglabājot visas bioloģiski aktīvās vielas. Mārdadzis palīdz saglabāt fizioloģisko cukura līmeni asinīs. Lai saglabātu veselību ļoti būtiska ir sabalansēta uztura daudzveidība un veselīgs dzīvesveids. Mārdadža sēklu eļļa satur bioloģiski aktīvas vielas: β-karotīnu, silimarīnu un daudz nepiesātināto taukskābju.
